✨Доброго ранку усім! І дорослим, і малим! Новий тиждень вас вітає та багато цікавого обіцяє!✨

✨Вірш про бурячок вивчаємо та пам'ять розвиваємо✨

ВІРШ ПРО БУРЯК

Виставляє бурячок

Червоненький свій бочок.

Борщик будемо варити,

Бурячок туди крошити.

✨Цікаві факти про буряк✨

1. В давнину деякі народи використовували буряк в якості лікарської рослини.

2. Коли саме його почали вирощувати, достовірно невідомо, але вже близько 4000 років тому в Середземномор’ї буряк культивувався.

Поділ буряків селекціонерами на столові і кормові сорти стався в 16-17 століттях.

3. У Середньовіччі вважалося, що регулярне вживання в їжу буряка знижує ризик захворіти, якщо станеться епідемія чуми (цікаві факти про Середнє століття).

4. Знаменитий Гіппократ застосовував буряк в якості лікарського засобу від деяких хвороб.

5. У стародавніх персів буряк вважався символом розбрату і чвар.

6. В Київській Русі дівчата використовували цей овоч в косметичних цілях — ним рум'янили щоки.

7. Вміст цукру в цукрових буряках може досягати 23%. Вивели цей сорт лише в середині 18-го століття.

8. Батьківщиною буряків є Індія, звідки торгівці завезли його в стародавні держави Європи і Близького Сходу.

9. Один коренеплід кормових буряків легко досягає ваги в 10-12 кг, а іноді і більше.

10. До буряка відноситься і мангольд, правда, в їжу вживаються не його коренеплоди, але й листя і стебла.

11. Виводити цукровий буряк почали французькі селекціонери за наказом імператора Наполеона, який не бажав купувати дорогий імпортний цукор.

12. При приготуванні буряк зазвичай попередньо не чистять, щоб зберегти в ньому всі корисні речовини.

13. Найбільший в світі буряк був вирощений в 2001 році, його маса склала 23,4 кг.

Цікавий факт

Якщо змішати буряковий і морквяний соки, то сік стане ще більш корисним. Такий сік покращує пам’ять і роботу кровоносних судин, а також позбавляє від безсоння .